Almdudler, Fussballbrötchen & Apfelsaftschorle

 Samedi 07 septembre 2013

Cette semaine j'ai découvert des choses culinaires, d'abord il y a quelques semaines j'ai eu la chance de manger un Füssballbrötchen ! C'est un petit pain au goût de bretzel sans le sel, c'est très bon :) On l'appelle Füssballbrötchen (c'est son vrai nom) à cause des "boules" formés qui lui donnent bien sûr l'aspect d'un ballon de foot.





J'ai également découvert cette semaine une boisson venue d'Autriche, le nom comme l'indique le titre est Almdudler, il s'agit d'un soda fait à base d'herbes de montagne. si vous souhaitez en savoir plus, wikipedia est notre ami : ici
Concernant le goût, à la première gorgée j'ai cru qu'il s'agissait de quelque chose à la pomme (Apfelsaftschorl) ce n'était pas mauvais mais plus j'en buvais et plus je trouvais que ça avait un goût bizarre donc selon moi c'est pas mauvais mais à petite dose ;) !

         Et enfin, dernière chose découverte depuis mon arrivée en Allemagne (je viens enfin de comprendre le mot en entier) c'est l'Apfelsaftschorle ou Kirschsaftschorle ! Les petits veulent tout le temps boire de ça mais quand ils le prononcent je comprenais pas le dernier mot "schorle" mais je savais que ça faisait référence à de l'eau gazeuse car l'Apfelsaft est du jus de pomme et l'Apfelsaftschorle c'est du jus de pomme accompagné d'eau gazeuse, les petites veulent sans arrêter en boire tandis que le petit, lui, me demande du Kirschsaftschorle (avec du jus de cerise). Je ne parle pas là de grenadine ou de sirop de cerise ou de pomme non je parle vraiment de jus de pomme, que nous ou du moins que moi, française, je bois seul, pas accompagné d'eau gazeuse. Enfin bref, ici en Allemagne c'est très populaire.

J'espère que je vous aurai fait découvrir quelque chose ;)


Inès